تکنیک های آنالیز گرمایی و کاربردهای متنوع آن

آنالیز گرمایی روشی برای بدست آوردن اطلاعات کمّی و کیفی در مورد تأثیر حرارت بر انواع مختلف مواد، از جمله: ترکیبات شیمیایی، پلیمر ها، سرامیک ها، آلیاژها، مواد معدنی، غذا و دارو است. طبق نظریه اتحادیه بین المللی، آنالیز حرارتی، گروهی از روش های تجزیه و تحلیل حرارتی است که در آن خواص فیزیکی یک ماده و یا محصولات واکنش آن بعنوان تابعی از دما در شرایطی که ماده تحت یک برنامه ی دمایی کنترل شده قرار دارد، اندازه گیری می شود.