مهندسی فرآیندهای زیستی (جلد دوم)


مولفین: فکرت کارجی - مایکل شولر
معرفی کتاب:

مهندسی فرآیندهای زیستی به معنی کاربرد اصول مهندسی برای طراحی, ابداع, توسعه و تجزیه و تحلیل فرآیندها با استفاده از کاتالیست های زیستی است .این فرآیند ها می توانند برای تولید محصولاتی ماهیتاً مطلوب و یا تجزیه ترکیب های نا مطلوب و ناخواسته و یا مضر مورد استفاده قرار بگیرند. این کتاب با هدف معرفی مفاهیم بنیادی فرآیندهای زیستی برای مهندسان شیمی سنتی و بدون پیش زمینه ای در زیست شناسی فراهم آمده است.

قیمت کتاب:340000 ریال
افزودن به سبد خرید
مشخصات فیزیکی:
وزن(گرم) ۸۲۰
قطع وزیری
تعداد صفحات ۴۸۵
نوع جلد شومیز
مشخصات فنی:
تعداد جلد ۲
نوبت چاپ چاپ اول
تاریخ چاپ تابستان ۱۳۹۲
موضوع
شابک ۹۷۸-۹۶۴-۴۶۳-۵۳۰-۴
تیراژ ۱۰۰
سایر توضیحات

فصل دهم: انتخاب، بزرگ سازی مقیاس، اجرای عملیات و کنترل راکتور زیستی فصل یازدهم: بازیافت و خالص سازی محصولات فصل دوازدهم: ملاحظاتی بر فرآیند های زیستی در استفاده از کشت سلول های جانوری فصل سیزدهم: ملاحظاتی بر راکتور های زیستی در استفاده از کشت سلول های گیاهی فصل چهاردهم: چگونگی استفاده از ارگانیسم های پردازش شده به طریق مهندسی ژنتیک فصل پانزدهم: کاربرد های پزشکی مهندسی فرآیند های زیستی فصل شانزدهم: کشت های مرکب فصل هفدهم: کلام پایانی


کتاب‌های مرتبط